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Détails Le Mémorial historique et géographique de la pâtisserie, contenant 1,600 recettes de pâtisseries: glaces et liqueurs
| Le Titre Du Livre | Le Mémorial historique et géographique de la pâtisserie, contenant 1,600 recettes de pâtisseries: glaces et liqueurs |
| EAN | 9782013065474 |
| Auteur | Pierre Lacam |
| ISBN-10 | 2013065477 |
| Langue | Français |
| Nombre de pages | 856 pages |
| Editeur | Hachette Livre BNF |
| Catégories | Thèmes |
| Évaluation du client | 3.1 étoiles sur 5 de 301 Commentaires client |
| La taille du fichier | 26.9 MB |
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